牡丹皮，为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。秋季采挖根部，除去细沙和泥沙，剥取根皮，晒干或去粗皮，除去木心，晒干。前者习称连丹皮，后者匀称刮丹皮。

【性味与归经】苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。

【功能与主治】清热凉血，活血化瘀。用于热入营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，闭经通经，跌扑伤痛，痈肿疮毒。

《唐本草》：牡丹，生汉中。剑南所出者，苗似羊桃，夏生白花，秋实圆绿，冬实赤色，凌冬不雕，根似芍药，肉白皮丹。土人谓之牡丹，亦名百两金，京下谓之吴牡丹者是真也。今俗用者异于此，别有臊气也。

《四声本草》：牡丹，今出合州者佳。白者补，赤者利。出和州、宣州者并良。

《本草图经》：牡丹，今丹、延、青、越、滁、和州山中皆有之 五月结子黑色，如鸡头子大。根黄白色，可五、七寸，长如笔管大，二月、八月采，铜刀劈去骨，阴干用。此花一名木芍药。近世人多贵重，圃人欲其花之诡异，皆秋冬移接，培以壤土，至春盛开，其状百变，故其根性殊失本真，药中不可用此品，绝无力也。

牡丹皮用于阜新蒙药六味地黄丸等药品。